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中国国际食品博览会将于淮安开幕 美食之都迎八方来客

发表于:2019-05-14 11:00 作者:新闻小编 来源:新闻小编

新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 5月7日,在第二届中国(淮安)国际食品博览会即将开幕之际,食博会组委会召开新闻发布会,对外发布第二届食博会的办展理念、特色亮点、预期成效以及淮安申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”等情况。据介绍,目前第二届食博会各项准备已全面就绪,将于5月9日在新建成的江苏淮安国际食品博览中心正式开幕。

淮安盛满美食的味道

很多人提及淮安这座苏北名城,第一印象便是革命老区。其实,除了红色旅游城市这一特色,“美食”也是淮安的新名片。淮安市是四大菜系之一淮扬菜的重要发源地和传承地,被中国烹饪协会认定为“中国淮扬菜之乡”,被中国食品工业协会认定为“中国食品名城”。品产业是淮安重点打造的优势特色产业之一,食品工业体系完善,食品产业产值超千亿元。

记者来到淮安,便深深被美食诱惑。翔宇大道上奔驰的有轨电车,被命名为食博号,蓝绿色的车身喷绘着食博会“香悦食博,淳美淮安”等宣传口号,扫描车身上的二维码,便可获悉博览会相关信息,电子会刊制作精美,了解盛会流程和活动时间及参展企业、参展食品都非常便利。看到那么多熟悉的美食名称、美食赛、文化名宴,真有垂涎欲滴之感。

为迎接四方来客,整个淮安城都变得更加亲切友好,走到哪里,随便问上两句,都有热心的市民跟记者推荐淮安的美食特产和特色店铺。街头不少身穿统一服饰的志愿者,更是提供热情周到的咨询服务,闲逛不到一小时,对淮安并不了解的记者便已摸清门路,打算探访御码头美食街,尝尝葱油牛舌饼、淮安荷花酥,寻找陈家小吃店,尝尝特色“油墩子”。随着食博会即将揭幕,整个城市美味弥散,整个城市的市民也好像都在呼唤“快来淮安品美食”!即使记者这种叫嚷减肥的人,也沉沦在“吃”的氛围里,激动的准备饕餮一番。

博览会未开先火“吸金”156亿

新闻发布会上,淮安市副市长、食博会组委会副主席兼秘书长顾坤介绍说,作为江苏省重点打造的唯一食品类博览会,第二届国际食品博览会的社会关注度很高。经过洽谈对接,已初步达成有来淮投资合作意向的产业及合作项目32个,总投资156.34亿元,其中总投资10亿元以上内资项目4个、总投资1亿美元以上外资项目3个。“在5月9日上午的食博会开幕式上,我们计划从中优选10个项目进行集中签约。”

据顾坤介绍,食博会成功打造产销对接合作“淮安平台”。通过现场展览展示、精准产销对接、产业专题推介,搭建集大型博览、高层对话、论坛研讨、美食荟萃、投资合作于一体的平台,促进经贸交流合作,助力江苏食品产业发展。本届食博会预计现场参展参会15万人次以上,吸引境内外专业观众1万名以上,吸引互联网专业观众和消费者超2亿人次,实现贸易合作、商品交易意向金额50亿元以上。

据悉,近年来,淮安全力打造101%服务品牌,行政审批、新型城镇化、土地使用制度等35项改革列入国家和省级试点,在全国率先开展“先照后证”工商登记制度改革,列入国家首批社会管理和公共服务综合标准化试点,“数字化联合审图”作为国务院第五次大督查发现的典型做法受到国办通报表扬,在2018年全省营商环境评价中获得“优秀”,连续七年被评为台商投资“极力推荐城市”,营造了透明、公开、可预期优良营商环境的“淮安模式”。这些都是引资156.34亿元的底气。

淮安正加快申创“美食之都”

淮安市商务局局长、食博会组委会副秘书长张冬来局长介绍,目前,世界上已有72个国家共180个城市加入联合国教科文组织“创意城市网络”,其中“美食之都”城市26个。中国有12个城市加入该网络,其中“美食之都”城市3个,分别为成都、顺德、澳门。该网络每2年评选一次,“淮安于2017年7月正式启动‘美食之都’申创工作,目前已制作完成中英文申创宣传片和宣传画册等。

围绕申创工作,淮安大力挖掘美食资源,成立了淮扬菜美食文化研究会、淮扬菜协会,组建了淮扬菜集团,建成了全国第一家主题菜系物馆——中国淮扬菜文化博物馆,推动淮扬菜特色化、产业化、规模化发展。淮安市政府还出台《关于进一步加快淮扬菜产业发展的实施意见》,以文件形式提出促进淮扬菜产业发展的政策措施。

此外,淮安还积极开展与成都、顺德、澳门以及瑞典等 “美食之都”城市交流合作活动。今年承办了约旦、朝鲜“行走的年夜饭”淮扬菜展演品鉴活动。淮安以市长名义向国外的23个“美食之都”城市发函,提出加强交流的愿望和诚意,并得到多个城市的积极回应。此次食博会上,淮安将以此为契机夯实美食基础、深化国际交流,探索跨界融合,全力冲刺“美食之都”申创工作。

新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 许佳 江苏淮安报道

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